Nếu bạn xem thời sự gần đây, hẳn bạn đã biết chúng ta đang có một “Dấu chân Carbon” rất to và đậm đúng không? Bên cạnh đó, chúng ta còn có một dấu chân khác nữa: đó là “Dấu chân Nước”.Dấu chân nước là toàn bộ lượng nước được tiêu thụ và bị làm …
Đây là câu nói tôi ấn tượng nhất khi xem chương trình Dấu chân Carbon trên VTV24 những ngày vừa qua. Nếu bạn cũng theo dõi thời sự trên VTV1 hay kênh VTV24 những ngày gần đây, hẳn bạn thấy khái niệm “Dấu chân Carbon” được nói đến khá nhiều. Cũng phải thôi, khi mà …
Trong chuyến đi chơi Hội An dịp Tết này, có một chuyện khiến tôi rất vui và muốn chia sẻ ngay với bạn 😊Nhìn kỹ tấm hình trên đây, bạn thấy điểm gì khác thường không? Đây là một quán bánh mì chay ở Hội An, nơi vợ chồng tôi bất ngờ nhìn thấy khi …
Khi tôi chia sẻ về chế độ ăn nguyên xanh (ăn thực vật toàn phần), nhiều độc giả có phản hồi là khó lên thực đơn cho gia đình, vì thói quen của người Việt mình ăn đồ chế biến nhiều, rau thì cứ phải xào nấu, và dùng nhiều muối, đường, dầu ăn. Trong …
Đĩa dinh dưỡng – Cách lên thực đơn cho bữa chay ngon lành đủ chất Read More »
Bạn có tin rằng bệnh tiểu đường có thể tự chữa khỏi nhờ chế độ ăn thuần chay (thực vật toàn phần)? Rất khó tin phải không? Khi bị bệnh, thường thì chúng ta sẽ rất lo lắng và chỉ trông chờ vào Bác sĩ với những đơn thuốc. Nhưng thực tế, cơ thể của …
Đảo ngược bệnh tiểu đường nhờ ăn thuần chay – Câu chuyện của Thị trưởng New York Read More »
Câu chuyện có thật của một cậu bé học sinh cấp 1 sẽ làm thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của bạn về Protein:Giữa giờ học thực hành sôi nổi, một cậu bé đã thực hiện thí nghiệm độc đáo: so sánh khả năng vận động của hai nhóm chuột được cho ăn với khẩu …
“Giang ơi, hôm trước đi đo đường huyết định kỳ thì chỉ số của mẹ chỉ còn 5.8 thôi!” mẹ nói với tôi, giọng rất vui. Mẹ tôi bị bệnh tiểu đường khoảng hơn 3 năm nay. Trong quá trình cùng ông xã mình viết cuốn Cách Mạng Quả Chuối, tôi có thuyết phục mẹ …
Chuyện đã xảy ra với tôi khi tham gia khoá thiền Vipassana tại Hưng Yên tháng 1/2024. Hôm đó là ngày thứ 7 của khoá, vào giờ thiền 8h-9h sáng… Tôi đang trong quá trình chú tâm quan sát cảm giác trên cơ thể mình, bỗng một cơn ngứa nhói lên ở bên cánh mũi …
Có khi nào bạn tự hỏi, vì sao khi lớn lên người ta không tiếp tục uống sữa mẹ và lại đi uống sữa bò? 🤔 Vì mẹ không có sữa, hay vì sữa bò bổ dưỡng? 🐄 Thứ đồ uống đó có thực sự thần thánh như người ta vẫn nói? 🤷♀️ Khi đi …
